Receita Caldo de Legumes


Receita Caldo de Legumes

 

Ingredientes:
2 cenouras
2 talos de salsão (as folhas de 1)
1 cebola grande
2 litros de água
2 folhas de louro
3 cravos-da-índia
5 grãos de pimenta-do-reino

Modo de preparo:
Lave bem todos os legumes, especialmente as folhas de salsão. Descasque a cebola e corte em quatro partes, corte a cenoura em fatias grossas e o salsão, em pedaços de cerca de 5 cm.

Numa panela, junte os legumes, as folhas de salsão e os temperos. Adicione a água e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. E está pronto!

 

Fonte: https://bit.ly/3ysDHZ3

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